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  • 当前位置:冯巩小品全集下载 > 都市小说 > 逍遥小地主 > 第68章 独此一家

    冯巩小品全集下载 www.24x25.com     早上,一不小心就睡过了头。

        新盘的火炕睡的实在是太爽,再加上昨天晚上开垦了块地,也累的不轻,这一觉都睡到了日上三竿。

        睡觉睡到自然醒,伸手打个哈欠,枕边已经无人。

        “夫君醒了?!?br />
        门推开,婉娘走了进来,今天的婉娘显得格外的精神和妩媚,面如桃花,细看,才发现她今天居然还抹了腮红,擦了胭脂,头上也插着那个李逍送的金钗,头发盘的也格外的利索。

        特别是身上那套大红的裙子,更让人显得妩媚。

        李逍发觉,这么一收拾下,婉娘也不再是那个朴素的样子,立马焕发了光彩来。

        “你今天好漂亮?!崩铄锌湓?。

        婉娘微微一笑,端上来一个托盘,“看你睡的觉,就没忍心叫醒你,让你多睡了会。肚子饿了吧,这是给你留的早餐,蒸饼和鸡子,还有粥?!?br />
        带着热气的包子,还有两个煮鸡蛋,一碗粥,浓浓的爱心早餐。

        这日子,让李逍都有些沉迷了,真是温柔乡啊。

        地主的生活其实也是可以非常的逍遥的。

        包子咬一口,油流了出来,韭菜猪肉馅的,汤汁鲜嫩,那叫一个好吃。特别是这个包子皮薄而且还很松软,比起寻常的大唐版蒸饼不知道好吃多少。

        “今天的包子真好吃,娘子你也吃一个?!?br />
        “我吃过了?!蓖衲镄Φ?。

        李逍看着手里的包子,知道她肯定没吃,这可是白面做的包子,这个傻女人哪里舍得吃,何况还是肉馅的。

        “一人一个,我吃不完?!?br />
        推辞不过,婉娘才接过一个包子小口的咬了起来??此远?,真的很斯文,跟个小猫似的,李逍吃东西则很有几分饥民的感觉,跟狗抢食似的大口吞咽。

        “夫人厨艺这方面真的是很有天赋,这包子的做法我就跟你说过一回,你如今就已经做的比我还好了?!?br />
        大唐其实也有包子馒头甚至是花卷,不过基本上都叫蒸饼,而且做法上还是有些区别的,如李逍的这种包子很少有。

        “我觉得夫人可以在家里找两个机灵点的仆妇跟你学做这些包子馒头,然后让她们跟彪子去街上饭馆里。只要她们能活到你们六七成的手艺,肯定能让店里生意更红火?!?br />
        “哪有这么夸张?!蓖衲镆涣承腋DQ?。

        “我说的可是实话,咱们家的这个包子、馒头确实不一般,长安城的蒸胡我也吃过,味道只能说是一般。对了,咱们饭馆里以后就叫包子、馒头、花卷、馍馍,不叫什么蒸饼蒸胡的,咱们得独此一家?!?br />
        “大家都叫蒸饼,叫包子馒头别人会不会弄不明白是什么东西???”

        “这叫品牌意识,咱们还可以把咱们的包子馒头前加个蓝桥名,或者直接叫李家庄包子,这样以后大家吃过后就记住了。别人以后想学我们,也学不来?!?br />
        大家做的都是蒸饼,独李家卖的却是包子馒头,这就是不一样。

        做生意嘛,就得差异化经营,比如李逍要开饭馆,就没想着开普通的,而是打算以炒菜为主,兼卖包子馒头这些面点,面向的顾客群也主要以过路的商旅宦官等为主,做杂不如做精。

        只要做好一群客户,其实就已经足够了。

        “如果店里也卖白面的包子馒头那也不容易的?!?br />
        这年头,在北方地区,尤其是关中地区,种植最多的粮食还是粟和糜,也就是小米和大黄米,其实才是麦。

        而且普通人种的麦子收获后,也基本上是直接去壳后煮麦饭吃,磨成白面的少之又少,主要原因还是磨面费用比较高。

        这年头,地主豪强和那些士族大户才能占据河渠,修堰拦水建水碾磨坊,这些水碾磨坊碾米磨面的加工费不低,如长安城的的水碾磨坊,一座一年甚至能赚上千贯钱,可知利润之巨大。

        利润大,自然也意味着加工费用高。普通百姓哪愿意费那个钱,于是大多直接煮麦饭吃,味道虽然差,可毕竟不用再额外花钱,何况麦磨成面,还得耗费不少呢。

        婉娘认为,如果李家的饭馆以后也做白面包子馒头花卷这些,那磨面的开支又得增加一笔。

        若再算上炒菜的油钱等,这新饭馆开业后的成本比普通饭店就要高出许多了。

        “有投入才有产出,咱们开饭馆的不用怕这些,不管面粉多少钱,咱们做出面点来,都是加价卖出的,总不会亏的??銮?,咱们针对的顾客本就是比较高消费能力的人群,既然能吃的起炒菜,还会吃不起白面包子馒头吗?”

        吃完早餐,李逍来到院里开始迟到的晨练。

        大彪早在那里候着了。

        “三郎,我想好了,我愿意去蓝溪打理饭馆,不过两成的银股我不能收,我没本钱投,说实在的,从江南来到这里,能够改头换面重头再来,我已经不知道多感激三郎了。那边饭馆我帮着管,当个掌柜的就行,拿份工钱就好?!?br />
        李逍蹲了个马步,吐了口浊气。

        “大彪,咱们都是过命的交情,死人堆里趟过来的,好不容易才活下来,所以不要讲那些客套话了。我让你一起干饭馆,并不是可怜你,而是觉得你有这个能力干好,虽然我拿的本钱,但你出面打理,咱们二八分成,有钱一起赚。你若觉得占便宜了,那你就好好经营,让饭馆多赚钱,那你不就是还了我这个人情了吗?到时我还跟着赚了呢?!?br />
        “那我还是拿身股吧,两成身股,赚了钱分红,不赚钱我就不分?!贝蟊爰岢?。

        “一家人就别说两家话,你又不是普通的掌柜,你是我的合伙人。两成银股你愿意就干,不愿意,我找别人去。柱子、二狗,他们估计都愿意干?!?br />
        大彪一听不乐意了,“柱子和二狗这俩小子还太年轻了,他们去我都不放心。除非老杨去还差不多!”

        “大眼得替我管着私塾呢,还得管账,哪有空去管饭馆,再说老杨吃饭还行,做饭开店这块还真不在行。你也别说了,这事情就这么定了,你家里挑两个人跟你过去,先去找店盘店,然后我给饭馆规划设计一下,你按采买各种东西准备开业吧?!?br />
        话到这份上,大彪也就不再说什么了。

        “三郎你放心,我绝不会让你亏本的?!?br />
        “我相信我的眼光,明年我们开分店!”